春のプレート 2017!

 

 

春のプレートに なりました。

 

 駒ヶ岳産ポークのパン粉焼き レンズ豆添え

 スペイン風オムレツ

 自家製その時のテリーヌ

 ペンネパスタ  キノコペーストソース

 豆と雑穀サラダ

 五穀米 又は 二種のパン

 エスプレッソ 又は コーヒー、紅茶    ¥1620-

 

豚肩ロースは、ひこま豚です。

そして本日のテリーヌは、チキンと白豆のテリーヌです。